【菊芋】

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御近所の おばチャマに頂いた
【菊芋】
20数年料理の仕事をしているが
この素材を使うのは
★は・じ・め・て★

※形は生姜に似ている
※中身は 瑞々しくシャキシャキ!!
※味は少し癖がある!!

取り敢えず
キンピラ&かき揚げにしよう
_(^^;)ゞ

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